Baixe o nosso infográfico sobre o cultivo e a produção da stevia

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Fazendas de stevia no Paraguai. A stevia é nativa da América do Sul e tem sido cultivada no Paraguai há séculos. Hoje em dia, a stevia fornece aos agricultores independentes da região uma cultura de rendimento viável que pode ser mantida, de forma sustentável, juntamente com as outras culturas.
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A stevia não está substituindo as culturas alimentares, mas ao invés disso oferece a oportunidade de diversificar as culturas das quais os agricultores dependem financeiramente. A stevia cresce especialmente bem ao longo da Linha do Equador, que possui longos dias de sol.
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Folha da stevia. As folhas da planta da stevia contêm, naturalmente, componentes doces chamados glicosídeos de esteviol. Semelhante a outros ingredientes de plantas, tais como o açúcar, a stevia é extraída da folha da stevia e transformada em uma forma de adoçante em pó.
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Planta da stevia. A planta da stevia é uma planta subtropical da família dos girassois e é nativa da América do Sul. A stevia é cultivada principalmente no Paraguai, Quênia, China e Estados Unidos, além de muitas outras partes do mundo, inclusive Argentina, Brasil, Colômbia, Índia e Vietnã.
 

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