Le GSI

En tant que leader mondial de la fabrication de produits à base de stévia de grande pureté destinés aux producteurs de l’agroalimentaire, PureCircle a compris qu’il était nécessaire de sensibiliser le secteur au sujet de la stévia.Dans ce but, PureCircle a investi dans des ressources et des compétences techniques pour faire avancer la base des connaissances de la catégorie, créant ainsi le Global Stevia Institute (GSI).De nombreuses informations sur la stévia sont accessibles au public et l’objectif de PureCircle est que les professionnels de la santé, les producteurs de l’agroalimentaire, les responsables de l’élaboration des politiques publiques, les médias et les consommateurs aient accès à des informations scientifiques cohérentes et crédibles sur la stévia. Le GSI donnera des conseils et encadrera l’éducation sur la stévia, en complément des autres initiatives pédagogiques du secteur.PureCircle, passionnée par la stévia, constitue la force motrice devant amener la stévia à ne plus être uniquement un ingrédient de « niche » mais un produit accepté et utilisé mondialement.