La stévia a tout pour devenir le prochain édulcorant naturel produit en grande quantité utilisé comme ingrédient dans toutes les catégories d’aliments et de boissons. La stévia est un ingrédient sucré unique qui satisfait à la fois la demande consommateur et les exigences des producteurs de l’agroalimentaire.
Avantages pour le consommateur :
Goût agréable
Naturel
Sans calories
Sans glucides
Charge glycémique nulle : non nocive pour les diabétiques
Avantages pour le fabricant :
Fiable, pur
Économique : bon rapport coût-efficacité
Approvisionnement évolutif : disponible en grandes quantités pour répondre à la demande mondiale
Produite sur une chaîne d’approvisionnement durable
Complément viable à d’autres édulcorants naturels : formulation à la fois naturelle et pauvre en calories
Dans un monde dans lequel les consommateurs cherchent des solutions savoureuses, naturelles et saines, les producteurs de l’agroalimentaires connaîtront la réussite en sucrant leurs produits avec de la stévia, un ingrédient sans calories, naturel et économique, susceptible de plaire à tous.