O Dr. Keith Ayoob é um nutricionista internacionalmente conhecido e um professor clínico associado de pediatria no Albert Einstein College of Medicine, em Nova York, onde exerce a prática clínica há mais de 20 anos. O Dr. Ayoob tem trabalhado extensivamente com os tópicos obesidade, saúde do coração, nutrição infantil e dinâmica familiar, e é especializado em aconselhamento motivacional. Ele é o autor da dieta Tio Sam (“The Uncle Sam Diet”), o primeiro livro sobre as Diretrizes Dietéticas dos Estados Unidos para os americanos, de 2005. O Dr. Ayoob recebeu seu diploma de doutorado do Teachers College da Columbia University, seu mestrado da Columbia University College of Physicians and Surgeons e ele elaborou seu trabalho de graduação na University of California at Davis.Voltar para Conselho Consultivo
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