Mauro Fisberg, MD, PhDMitglied des wissenschaftlichen Beirats

Dr. Mauro Fisberg ist Vorstandsmitglied des International Danone Institute und Akademisches Mitglied der Kellogg´s Foundation (Partner des Americas Leadership Program) und der United Nations University (Welternährungsprogramm). Darüber hinaus war er als Präsident und Generalsekretär der Latin American Society for Pediatric Research (SLAIP) tätig und war der Herausgeber für die südamerikanische Ausgabe von NUTRITION (2002-2008) sowie ad-hoc Redakteur von JPGHN, Revista de Saude Publica und anderen Publikationen. Auf dem Feld der Ernährung, Schwerpunkt Ernährung für Jugendliche, verfügt er über Erfahrungen in den folgenden Bereichen: Adipositas unter Kindern, Ernährungsgewohnheiten und Konsum, Anämie und Ernährungsintervention. Dr. Fisberg graduierte 1976 im Fach Medizin an der Universidade Federal de São Paulo, wo er sich in den Feldern Pädiatrie und Ernährung spezialisierte und promovierte an dieser Universität im Jahr 1987 im Fach Pädiatrie. Derzeit ist Dr. Mauro Fisberg außerordentlicher Professor in der Pädiatrie an der Escola Paulista de Medicina, UNIFESP und wissenschaftlicher Koordinator für Gesundes Leben am International Life Science Institute ILSI in Brasilien.Zurück zum wissenschaftlichen Beirat