Bernadene Magnuson, PhD
Dr. Bernardene Magnuson ist eine wissenschaftliche Beraterin mit den Schwerpunkten Lebensmittel-Toxikologie sowie Sicherheit und Zulassung von Zusatzstoffen. Eines ihrer Spezialgebiete ist die Beurteilung der Unbedenklichkeit kalorienarmer Süßungsmittel. Neben ihrer beratenden Tätigkeit ist Dr. Magnuson Außerordentliche Professorin am Fachbereich Ernährungswissenschaften und Kodirektorin des Program in Food Safety Nutrition and Regulatory Affairs (PFSNRA) der medizinischen Fakultät der University of Toronto. Ihren Bachelor of Science in Ernährungswissenschaften, ihren Master of Science in Toxikologie und ihren Doktortitel in Ernährungswissenschaften erhielt sie von mehreren Universitäten in Kanada. Dr. Magnuson hat über 50 von Fachkollegen begutachtete wissenschaftliche Artikel, Buchkapitel und Fachartikel veröffentlicht und ist Fellow der Academy of Toxicological Sciences.
